Калган корень (Лапчатка прямостоячая) - Potentilla Erecta L.

10.03.2009

Калган — многолетнее травянистое растение с утолщенным корневищем. Корневище красновато-бурое, с многочисленными тонкими придаточными корнями. Стебли прямые, вверху ветвистые, коротковолосистые. Стеблевые листья тройчатые, сидячие, с двумя крупными прилистниками. Калган цветет с мая до сентября, в медицине используют корневища калгана, заготовляемые осенью или весной до появления прикорневых листьев. Корневища калгана содержат дубильные вещества, гликозид торментиллин, эфир торментол, хинную и эллаговую кислоты, флобафены, воск, смолы, камедь, крахмал. В надземной части растения найдена аскорбиновая кислота, особенно много ее в период полного цветения калгана. Наибольшее содержание дубильных веществ в корневищах калгана обнаружено в период зацветания, в надземной части — в период полного цветения. После окончания цветения количество биологически активных веществ уменьшается. Из корня калгана приготавливают отвары и спиртовые настойки. Благодаря высокому содержанию дубильных веществ корневища растения применяют как вяжущее средство при различных воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при воспалительных процессах в полости рта. Кроме того, отвар калгана употребляют при различных внутренних кровотечениях, а также в качестве наружного средства при ожогах, кровоточащих ранах и язвах, мокнущих экземах и некоторых других кожных заболеваниях. Для полоскания рта при ангине и смазывания десен используют спиртовую настойку. Как кровоостанавливающее средство корневища калгана применяют и в ветеринарии, используют в ликероводочном производстве. Корень калгана обладает нежным ароматом, напоминающим аромат розы. Его также используют в рыбной промышленности, пряность вызывает уплотнение мяса рыбы, придает ему слегка розоватый оттенок, специфические тонкие приятные аромат и вкус. Калган входит в состав отечественных пряностей. В кулинарии корень калгана отваривают и подают с маслом. Листья служат приправой к мясным, рыбным и крупяным блюдам. Корневища калгана заготавливают преимущественно осенью. Их выкапывают лопатами или копалками, иногда выпахивают плугами. Выкопанные корневища очищают от надземных частей и сушат. В народной медицине отвары из корня калгана применяют как вяжущее средство, язве желудка, болезнях печени. Наружно — при ранах, язвах, ожогах, различных заболеваниях кожи и для полосканий при ангинах, стоматитах, гингивитах и других воспалительных заболеваниях полости рта. В научной медицине отвар из корневищ калгана применяют внутрь при поносах и наружно — для полосканий при стоматитах, гингивитах, ангинах. Отвары готовят по общим правилам из расчета 2 столовые ложки измельченных корневищ калгана на стакан воды. Принимают по 1 столовой ложке 4 раза в день за полчаса до еды. Промышленностью выпускаются брикеты и настойка из корня калгана, трава входит в состав сбора № 2 для приготовления микстуры по прописи Здренко. Калган растет по лесным опушкам, лугам, предпочитает кислые почвы, пышно развивается на окраинах торфяных болот, имеет европейский тип ареала. Широко распространен на территории европейской части России, и на Кавказе. В Западную Сибирь калган проникает в виде узкой полосы, прилегающей к Уралу. На Украине, калган встречается преимущественно в Карпатах, Полесье, реже — в лесостепи и очень редко в степи. В Украинских Карпатах можно ежегодно заготавливать сырье калгана в количестве 2—3 т. Значительные запасы растения выявлены в Белоруссии, в частности в Витебской области. Здесь калган образует заросли на значительной площади и можно проводить заготовку растительного сырья в большом количестве. Заготовки этого сырья проводятся также в Башкирии и Татарстане. Широко распространен калган в Псковской и Вологодской областях. Большие запасы калгана имеются во Владимирской области, по предварительным подсчетам они достигают до 48 т.

www.vitamir.ru

Все материалы раздела «Флора и фауна»

Обсуждения (добавить комментарий)

Калганова Jul 23 2010 1:42PM
Спасибо за разъяснение
лидия домбровсая Jun 13 2010 11:15PM
еще в детстве меня бабушка брала меня с собои на луг копать калган. у нее болел желудок.
Страницы: 1

Добавить комментарий

(Внимание: действует премодерация)

ФОТОРЕПОРТАЖ 36
Раки

Участвуйте в нашем конкурсе и выиграйте ценный приз!


Уголок для кухни со спальным местом недорого
Дизайн интерьера кухни. Обеденные зоны, столовые, мебель для кухни. Фото
www.bormebel.ru


© 2006—2017 Электронное издание «Логово». Использование материалов возможно только с ссылкой на источник

Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях.

Создание сайта — ЭЛКОС

  • Rambler's Top100Rambler's Top100
  • Яндекс цитирования